VINOS RECOMENDADOS. Eso al menos dice David Seijas

Que quien es David Seijas, os cuento, Nariz de Oro y sumiller de elBulli, nos recomienda vinos en su libro, y narra la historia de su bodegueros como dice el "verdaderos personajes" entre las viñas.

Como dice él hay bodegueros que dan todo por su viñedo, porque las cepas son la vida y pasión de muchas familias, es interesante tambien conocer a todas las personas que hacen posible que salga un buen vino, y no quedarnos solo con aromas, colores, etc..

DOCE TRAGOS:

Señorio San Vicente 2006. D.O. CA. La Rioja. Tempranillo peludo de la finca La canoca.

Basa 2009. D.O. Rueda. Verdejo, viura y sauvignon blanc. Emsalblado por Telmo Rodriguez.

Talai Berri 2009. D.O. Txacoli Guetaria. Fresco, Citrico, chispeante y amable.

Otro día más, de momento ir probando y ya me contareís, ya sabeís lo que dicen los médicos una copa de vino tinto al día es saludable para nuestro corazón.